2022開春好彩頭！

中華醫大USR團隊邀請醃釀達人阿秀姨與美國食品安全證照的退休餐廳經理阿美姨，協同教學傳授在地蔬果醃漬料理「新春漬白玉扇」。

一道主食的靈魂配菜來自於我們的家鄉--大台南的肥沃良田。一方土地一方水，透過老一輩獨家醬拌秘方傳承，讓優質的飲食文化得以永續發展。