請再開一場在地農民培力,我們想學!
繼上次辦理的蔬果永續工坊,中華醫大USR團隊收到東山夥伴「我們也想要學!」的訊息。為了加深活動學習關鍵,以梅嶺青梅、東山草莓為主軸,以深入淺出的方式,傳授酒精濃度調配原則與實作水果釀飲的美味製作訣竅。
本活動滿意度高達100%,學員認真筆記與攝影記錄,直呼「收穫滿滿!」
東山番社蔬果聯盟林俊儀理事主席大力肯定,思考融入在地農事體驗課程。中華醫大USR回應地方農民需求精心培力,善盡大學社會責任。