華醫USR團隊看見小農行銷需求，由食營系吳幸娟老師與餐旅系王樺勍老師帶領學生，一同來到南化小農所開設的小歇冰舖，由學生擔任「技術instructor」規劃課程，現場教學拿鐵藝術、夢幻漸層飲、商品陳列秘訣以及廚房環境改善建議。

華醫發揮專業能量提煉在地商家經營攻略，透過輔導偏鄉商家培力教育訓練，擾動地方經濟增加就業機會。