中華醫大USR辦公室，3月13日辦理「農廢創生-果雕嘉年華」活動，為受到碰撞、有所損壞、色澤不佳的次級品火龍果、草莓、番茄等蔬果，運用果雕藝術進行「歪果」外型再創造，搭配實用擺盤小技巧，讓醜水果變身精緻商品，提升水果附加價值，以此再造在地農廢生機，開啟一場視覺饗宴，華醫推動地方創生不遺餘力。 #果雕藝術 #番社蔬果聯盟 #USR #地方創生 #農廢再生 #社區與師生培力