分項主持人：張文騰主任

分項教師：葉佳益主任、楊雅斐教授

本分項目標在於利用在地農林業收成後的低價物質或廢棄物，透過產品規劃、檢驗分析、生產出價值較高之成品，再藉由實體通路的開展與平臺的建置，為產品帶來更高之經濟效益，從而提升農林業廢棄物的循環再生。「農廢變身」的進行步驟依次為：規劃產品、技術培育、商業量產、行銷經營等；「擴展通路」部份則為：拓展實體通路、建置好物販售平臺、媒合閒置物業與人力資源。